NOS VIGNES
Situées dans cette vallée de la Marne, nous y cultivons les 3 cépages champenois: le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.Le Pinot Meunier apporte le fruité à nos champagnes, le Pinot Noir lui donne sa puissance et enfin le Chardonnay confère la finesse.Le juste dosage des différents cépages est à l’origine des différentes cuvées, qui évolueront également avec la durée du vieillissement.